Lapis Lazuli

Lapis Lazuli의 점심 메뉴에서 인상적인 한 접시로 꼽을 만한 것은 빨간 파프리카 무스를 곁들인 선명한 붉은 비트 차가운 수프다. 점심을 먹은 한 방문자는 비트의 신맛을 예상했지만, 무스와 함께 먹으니 단맛이 느껴지는 산뜻한 맛이었다고 전했다. 곁들이는 재료에 따라 한 접시의 인상이 달라지는 요리라 코스의 수프로 만날 때도, 단품 메뉴에 있을 때도 눈길이 간다.

같은 점심 식사 후기에는 가리비 마리네와 토마토 샐러드, 소 내장인 기아라를 콩과 토마토로 조린 메인 요리도 등장한다. 방문자가 맛본 기아라는 부드럽게 풀어지는 식감이었다고 한다. 해산물 전채에서 고기 요리로 이어지는 식사의 흐름을 그려볼 수 있다. 메뉴에는 사슴 뒷다리살 로스트와 카시스 소스, 흑모와규 스테이크, 돼지 어깨등심 커틀릿도 올라 있어 저녁에 고기 요리를 중심으로 고르고 싶을 때 살펴볼 만하다.

파스타로는 카르보나라와 흑모와규·소 힘줄·비트를 넣은 볼로네제가 있으며, 하프 사이즈도 표기돼 있다. 여러 요리를 나눠 먹거나 메인 요리에 파스타를 조금 곁들이고 싶을 때 고르기 편하다. 반려견과 함께 이용할 수 있고, 닭가슴살과 뿌리채소 조림, 소 힘줄과 뿌리채소 조림 등 반려견용 메뉴도 있다. 사람의 식사뿐 아니라 반려견의 한 끼까지 생각하는 날에 이곳의 개성을 보여주는 선택지다.